Receitas Nestlé apresenta sugestões de sopas e caldos quentes para o outono!

O outono chegou, e com ele, a mudança de clima já começou a baixar temperaturas! Para acompanhar o friozinho, nada melhor que opções de sopas e caldos quentes e deliciosos. Pensando nisso, Receitas Nestlé apresenta sugestões que vão te deixas quentinho e dão água na boca. Confira:

Sopa Cremosa de Abóbora com pão

Sopa Cremosa de Abóbora com pão:

Ingredientes
1 colher (sopa) de azeite
1 dente de alho amassado
500 g de abóbora em cubos
1 colher (chá) de gengibre picado
meia colher (sopa) de sal
2 xícaras (chá) de água
1 caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite
meia xícara (chá) de queijo meia cura ralado
1 colher (sopa) de cebolinha-verde picada

Modo de preparo
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho.
Junte a abóbora, o gengibre, o sal e a água.
Tampe e cozinhe em fogo médio por cerca de 20 minutos ou até a abóbora ficar macia.
Espere amornar e bata no liquidificador.
Volte à panela e deixe ferver.
Junte o NESTLÉ Creme de Leite, o queijo, e misture bem.
Polvilhe a cebolinha verde e sirva.

Dica:
– Sirva a sopa dentro de minipães italianos, em cestinhas de pão de forma ou com croutons.

NESTLÉ BRASIL
FSB COMUNICAÇÃO
Yasmin Berlezi e Nara Cavalcante
Nestle@fsb.com.br

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