Tecnologia, sustentabilidade e inovação ganham destaque no segundo dia da ExpoCacau 2026
O segundo dia da ExpoCacau 2026 deu continuidade às gravações do podcast “Do Cacau ao Futuro”, promovido pela Nestlé, reunindo especialistas para discutir os principais desafios e oportunidades para a transformação tecnológica, produtiva e sustentável da cacauicultura brasileira.
Como maior compradora de cacau do Brasil, a companhia aproveitou a programação para destacar a atuação do Nestlé Cocoa Plan, lançado em 2010 para contribuir com a estruturação da cadeia e ampliar o acesso à assistência técnica. Atualmente, o programa apoia mais de 7.000 fazendas parceiras e gera impacto socioeconômico direto para 19.000 famílias rurais.
Entre os destaques do dia esteve a participação de Pedro Ronca, diretor da P&A Consulting e responsável pelo Cocoa Action Brasil, iniciativa setorial pré-competitiva que reúne empresas do setor para atuar conjuntamente na resolução de desafios relacionados à sustentabilidade e à produtividade da cadeia. Ronca apresentou os avanços do CCA 2030, que apoia o SENAR e o consórcio de municípios CIAPRA na oferta de assistência técnica contínua. A iniciativa já contribuiu para que pequenos produtores chegassem a dobrar a produtividade em dois anos, fortalecendo também o cooperativismo regional e contribuindo para os objetivos do plano federal Inova Cacau, que prevê ampliar a assistência técnica qualificada para 30.000 produtores.
A tecnologia aplicada ao campo também esteve no centro das conversas. Igor Lapa, consultor agronômico da Netafim, destacou o papel da irrigação de precisão por gotejamento, capaz de proporcionar economia de até 50% em água e energia e de até 30% em fertilizantes, além de contribuir para uma gestão hídrica mais eficiente diante dos desafios climáticos. Já o Dr. George Sodré, professor titular da UESC, abordou a contribuição da ciência para a evolução da cacauicultura regenerativa, destacando o trabalho desenvolvido pela universidade e a importância de práticas voltadas à recuperação da saúde física, biológica e da matéria orgânica do solo. O especialista também ressaltou o potencial da compostagem e do reaproveitamento das cascas de cacau e citou o chatbot de inteligência artificial “THeo”, da Nestlé, que já atende mais de 10.000 usuários ativos pelo WhatsApp.
As discussões reforçaram ainda que a combinação entre produtividade, tecnologia e sustentabilidade será fundamental para ampliar a competitividade da cacauicultura brasileira. Com o compromisso global de alcançar a neutralidade climática (Net Zero) até 2050, a Nestlé vê no Brasil potencial para avançar como referência mundial na produção sustentável de cacau. A expansão para novas fronteiras, como o Norte de Minas Gerais, e a atração das novas gerações para o campo aparecem como pontos estratégicos nesse processo. Nesse cenário, o programa “Cacauicultores do Futuro” busca estimular a sucessão familiar e aproximar os jovens da atividade, mostrando, por meio de tecnologias como drones e inteligência artificial, uma cacauicultura cada vez mais moderna, tecnológica e rentável.
Os episódios gravados durante a ExpoCacau 2026 fazem parte do podcast “Do Cacau ao Futuro” e estarão disponíveis no canal oficial da Nestlé no YouTube, ampliando o acesso aos conteúdos e conhecimentos compartilhados durante o evento. (https://www.youtube.com/@nestlebrasil).
Sobre a Nestlé
A Nestlé tem mais de 100 anos de atuação no Brasil e segue renovando seu compromisso com a sociedade, como força mobilizadora que contribui para levar nutrição e bem-estar para bilhões de pessoas, criar um ambiente de inclusão e oportunidade para milhares de brasileiros e ser o produtor de alimentos mais sustentável do país. A empresa emprega mais de 30 mil pessoas direta e indiretamente no Brasil e tem 18 unidades industriais em operação localizadas nos estados de São Paulo, Minas Gerais, Bahia, Pernambuco, Goiás, Rio Grande do Sul e Espírito Santo, além de 12 centros de distribuição e mais de 70 brokers (responsáveis por vendas, promoções, merchandising, armazenamento e distribuição).
Comprometida com boas práticas que vão do campo à mesa do consumidor, a companhia conta com milhares de produtores fornecedores participando de programas de qualidade nas cadeias de cacau, café e leite, que garantem uma produção sustentável e que trazem modernidade ao campo. Além disso, mantém iniciativas nas fábricas como minimizar a utilização de água e energia e reduzir as emissões, ações de reflorestamento e inovações contínuas em embalagens cada vez mais sustentáveis. A Nestlé Brasil está presente em 99% dos lares brasileiros.
* Fonte: Rafael Casemiro – Nova PR